中文名称：茉莉花
英文名称：Arabian Jasmine，Jasmine
学名：Jasminum sambac (L.) Ait.
科名：木犀科(Oleaceae)茉莉花属(Jasminum)
别名：茉莉花（广群芳谱），茉莉（岭南杂记），小南强、木梨花、柰花、三白、抹丽花、夜素馨、远客、末丽、鬘华
原产地：印度、巴基斯坦、阿拉伯一带。
分布：常被作园艺植栽、盆栽花卉栽植供观赏用。
用途：
1. 园艺植栽、盆栽花卉：具有香气，可做切花、盆栽，花朵芳香四溢，供观赏用。
2. 食用：花朵经蒸馏后，可得茉莉花露，供制茶种香料及制茶用，大量栽培采收花苞当茶叶的香，当香料。
3.药用：根有麻醉，止痛之效。治头痛，龋齿，失眠，筋骨损伤，接骨，疮毒痈肿。叶有清热，解表，利湿之效。治外感发热，腹胀腹泻。花有理气，解郁，止痛，和中，辟檅之效。之结膜炎，下痢腹痛，疮毒，肿瘤，眼疾。茉莉花露有理气，健脾，美容之效。芳香的茉莉花，自古以来就是制作香油和香水的原料，也是香茶的赋香材料。本植物的根有一定的中枢神经麻醉作用，是属于有毒的天然物，不可过量。
茎：攀援状灌木；嫩枝常被柔毛。
叶：单叶对生，卵形或椭圆形，长4~9 公分，顶端短尖或钝，基部阔楔形，全缘，两面被疏柔毛或无毛；叶柄长约0.5 公分，被短柔毛。
花：夏季开花。聚伞花序顶生或腋生，通常具花3 朵；总花梗长1~3 公分，花梗长0.5~1 公分，被柔毛；花萼管状，8~9 裂，裂片线形，长约0.5 公分；花冠白色，冠管长0.5~1.2 公分，裂片长圆形，长0.9 公分；雄蕊2，着生于冠管内；子房2 室，每室有胚珠2。
果实：花后通常不结果实。
特性：
攀援状常绿藤本灌木；嫩枝常被柔毛。单叶对生，卵形或椭圆形，长4~9 公分，顶端短尖或钝，基部阔楔形，全缘，两面被疏柔毛或无毛；叶柄长约0.5 公分，被短柔毛。夏季开花。聚伞花序顶生或腋生，通常具花3 朵；总花梗长1~3 公分，花梗长0.5~1 公分，被柔毛；花萼管状，8~9 裂，裂片线形，长约0.5 公分；花冠白色，冠管长0.5~1.2 公分，裂片长圆形，长0.9 公分；雄蕊2，着生于冠管内；子房2 室，每室有胚珠2。花后通常不结果实。
