近年来,2寸迷你蝴蝶兰种苗成为外销的明星产品,许多原因促成迷你花成为兰花产业外销种苗的首选。
迷你花是高度介于20厘米至30厘米的蝴蝶兰盆花;花朵尺寸通常小于5厘米,具有各种花形和花色;自组培苗开始,8个月即可到达成熟阶段进行催梗,再4个月后成为开花株。欧洲兰花产业的订单原先自组培苗代工开始,然后逐渐要求供应者种植至幼稚株再空运至欧洲兰花公司。为了提高温室周转率,并确保有双梗的开花质量,欧洲兰花公司进一步提出要求,要求种苗抽出双梗之后,再空运到欧洲。
对于种苗生产者而言,由于2寸苗所占空间小,单位面积放置量多,栽培时间为8个月(幼稚)至10个月(抽梗)因此周转速度快,许多刚起步的兰花生产公司自然选择从种植迷你蝴蝶兰开始。此外,2寸种苗体积小,分摊的运输本钱低,自组培苗空运至欧洲,初期投资本钱不高,这也让迷你蝴蝶兰生产趋热。
迷你蝴蝶兰有优点,自然也存在缺点,那就是其售价无法提高,小花无法得到高价是盆花产业的定律。同时,因为进场容易,门槛不高,更容易造成供应量暴起暴跌。
荷兰阿斯米尔拍卖市场的统计数据显示,迷你蝴蝶兰暴起暴跌的现象非常普遍。2008年至2010年,迷你蝴蝶兰在该拍卖市场的供应量与双梗比例如下:2008年供应量1181万株,双梗比例70.8%2009年供应量583.5万株,双梗比例82.8%2010年供应量1608万株,双梗比例89%
3年来,迷你蝴蝶兰的平均拍卖价格如下:2008年单梗2.14欧元,双梗2.44欧元;2009年单梗2.12欧元,双梗2.59欧元;2010年单梗2.13欧元,双梗2.55欧元,价格并未有多少变动,由自身生产本钱即可判断是否有利润。借由市场每周供应量可知,许多时间单梗根本无法在拍卖市场销售,因此种苗供应者如果提供单梗品种,下游欧洲兰花公司的开花株往往无法进入拍卖市场,就会造成重大损失,这便是2010年之后欧洲兰花公司要求种苗供应者一定要提供双梗抽梗苗的主要原因。
2008年是迷你蝴蝶兰进入欧洲市场的第一个巅峰,2010年又有另一波集中供货期,目前有多少种苗公司正在栽培准备营销欧洲的迷你花?祖国大陆、国台湾、越南、马来西亚等地,这已是无法估算的数字。进场门槛低是迷你花的优势,但是也为此产业带来太多的未知数。因此,虽然迷你花具有小而美的特色,但是市场供需数量不明确的情况下,小花不见得能够赚到钱。
生产迷你花就不会赚钱吗?这倒不见得。从附图可以看到2009年和2010年,荷兰迷你蝴蝶兰的拍卖售价变化幅度极大,但有规律可言,这表明其在特定的时间内有特定需求。因此,只要选对了品种和时机,适当的时间提供迷你花,就有赚大钱的机会。
因此,蝴蝶兰产业中的一些生产者能够胜利绝不是偶然,也不是靠运气,而是经过严谨的市场调查,选择适合的品种,进行严格的产期管控,结合海外下游基地共同发明利润。