硝酸钾是农民朋友比较熟悉的肥料，它的作用有哪些呢？今天我们来看下。
一、硝酸钾是什么肥
硝酸钾属于化肥中的复合肥。在日常生活中常见的硝酸钾是一种无色、透明、形状为棱柱状的白色颗粒（或者是结晶性粉末），其味道较辛辣，而且带有一定的咸味和清凉感。
硝酸钾具有微潮解性，但潮解性比硝酸钠要稍微小一点，同时它与任何酸、碱、盐都不会发生复分解反应，其原因是钾盐、硝酸盐都易溶于水（或者是无法生成沉淀、气体、水分）。
二、硝酸钾的作用是什么
1、施用硝酸钾后可以使农作物变得枝繁叶茂，而且还能增强其抗倒伏、抗病虫害的能力。
2、于幼果膨大期至着色初期施用硝酸钾具有膨果的作用。
3、对果树使用硝酸钾后能够对果实起到上色、增甜的效果。
三、使用硝酸钾的注意事项
1、硝酸钾含有硝态氮，因此不建议在果实的着色后期使用，否则会容易出现返青现象。
2、硝酸钾不适合施用于水田中，而且也不适合在雨季使用。
3、硝酸钾是一种强氧化剂，因此存放的时候必须要让它远离热源和易燃物品，以防发生火灾。
硝酸磷钾肥既可以作为基施也可追施
基施一般在早春橘树萌动前开沟或者结合春耕施入，追施一般在5月中期生理落果结束时，6月底膨果壮果时以及11月上旬采果结束后为宜。
追施可以开沟埋施或者地表撤施，常采用地表撤施，因为省时省力、快捷，很受大中型桔园果农的欢迎及认可
根据土质情况、树体的大小以及产量高低来决定施肥量，一般山地桔园幼树每年二次左右，每株总量在1千克左右，盛产树每年三次左右，每株总量3千克左右，稻田或湖地桔园根据情况而定。
硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾有啥区别？
钾肥全称钾素肥料，以钾为主要养分的肥料，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%~4.1%，仅次于氮。
但是，市场的钾肥又分为硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾等，这些肥料到底有啥区别？对作物生长都有哪些特殊作用呢？看完下面内容你就明白了！
1、硝酸钾
含硝态氮13.5%，含钾46%;是化学中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性，长期施用，不会导致土壤酸化。
适用于果树幼果膨大期至着色初期，可以促进果肉细胞的膨大。因含有硝态氮，不建议着色后期使用，容易造成返青。
2、磷酸二氢钾
含磷52%，含钾约34%，是化学中性，生理中性肥料，具有良好的水溶性。一般在开花前后，可用于促进根系萌发和花芽分化，为开花坐果提供能量；着色期使用可以促进上粉着色、增加果实甜度；果实采摘后使用可以促进枝条老熟，提高果实木质化程度。
很多人问，硝酸钾和磷酸二氢钾，到底哪个比较好？
其实，没有所谓那个更好这么一说，关键是如何使用的，他们两个的含的元素都不同的。
硝酸钾是氮钾二元复合肥，磷酸二氢钾是磷钾二元复合肥。所以，要根据不同的时期，采用不同的产品。
硝酸钾中的硝态氮容易被雨淋失，所以一般不建议水田使用。
关于硝酸钾和磷酸二氢钾，可以这样理解，作物生长用氮量大的时候，就用硝酸钾；作物生长需要磷比较多的时候，就用磷酸二氢钾。
膨大期用硝酸钾，着色期用磷酸二氢钾。
正常生长期用硝酸钾，开花结果期用磷酸二氢钾。
严格意义来讲，不能把这两个产品当成单纯的钾肥。甚至于，磷酸二氢钾在很多归类里都归类到了磷肥中。
这两种肥料都是肥料，并且市场售价较一般的钾肥高，所以，不建议做底肥使用，尤其是硝酸钾。都是做追肥或者根外施肥用。
如果有条件的话，可以把两个配着用用，会更好。好多高端水溶肥的原料都会用到这两个东西。有朋友说，用硝酸钾和磷酸二氢钾做原料的水溶肥，应该是行业的良心产品了。
重要的一点是，这两个东西国产的质量，只要是正规厂家还都可以，没有必要非得使用进口的。
3、硫酸钾
含钾理论上54%，一般是50%;是化学中性、生理酸性肥料，具有很好的水溶性，但长期使用，会加重土壤酸化，适用于葡萄着色后期至果实成熟期，促进果实上粉着色，增加果实甜度。
据说，好多果树地区的锰中毒就是因为土壤酸化造成的，而土壤酸化的直接原因就是常年使用硫酸钾。
以上就是硝酸钾的全部内容，望对广大农民朋友有一定帮助。