1.麦田薰烟根据天气预报，在晚霜到来之前，把树叶、麦糠、杂草等放在地头地边点着。根据麦田面积大小，麦田形状，一般是面积大，地长条，要适当多布点，反之少布点，以烟雾能弥漫麦田为准。
2.镇压在土壤返浆时镇压，踏实土壤，弥补裂缝以利用深层水分，提高抗寒性能。
3.中耕中耕可破除土壤板结、提高地温、保水保肥，促进小麦根系发育、增强抗寒能力，中耕宜在土壤返浆时进行。
一、冻害的防御
1、灌水在冻害发生前进行灌水，有喷灌的条件的喷灌效果更好，通过灌水提高近地面和叶面附近的温度，据试验一般可以提高1—3度，有很好的防冻作用。
2、熏烟用柴草、锯末熏烟防冻，有悠久的历史，效果较好。
3、选用抗冻的品种一般春冻危害，因此选择拔节晚的耐冻品种，因为拔节早易受冻害。
4、加强栽培管理，提高小麦的防冻能力
（1）要适时播种。因播种早小麦拔节早，易受冻害。
（2）拔节前要进行镇压。镇压能抵制地上部旺长，促进根系发育，也有减轻霜冻的作用。
（3）多使用磷、钾肥。施氮肥过多，植株发生徒长，易受冻害，所以要根据苗情合理施肥，多使用磷、钾肥可以增强耐冻性。
二、冻后的补救措施
对受冻害的小麦要区别情况，设法补救，做到少减产或不减产。小麦是具有分蘖性的作物，虽然地上茎叶有的全部冻死，只要分蘖节未死，加强肥水管理，就可重新分蘖恢复生长，仍能获得一定的产量。
具体方法：一是对于受冻害的麦田，应及时追施肥，每亩施尿素10公斤或其它肥酌情使用，使受冻麦苗尽快恢复生长，促进分蘖成穗。二是中耕保墒，提高地温。受冻害的麦田应及时进行中耕松土，蓄水提温，促进小麦生长发育，弥补冻害损失。三是加强中后期管理。小麦受冻害后，中后期要进行根外追肥，使冻害损失减少到低程度。四是及时换茬。对于冻害特别严重，致使小麦全部死亡的麦田，要及时换茬，可改种其它作物。
小麦春季冻害后的补救措施
1.早春冻害的补救措施：早春冻害发生后，即使冻害较重，若加强管理，仍能促小麦继续生根发蘖，迅速恢复生长。早春冻害的补救措施主要有：一是及时追肥。早春冻害严重的麦田，一般都是旺长麦田，一旦冻害发生，要把旺苗当成弱苗来管，立即追施化肥，一般情况下，每亩追施尿素7.5～10千克，追肥后要及时浇水。二是喷洒化学调节剂。
冻害发生后，每亩用磷酸二氢钾200克，绿保素（浓度为150～200毫克/升）或喷施宝（100毫克/升），喷洒小麦植株，对促进小麦恢复生长具有良好作用。三是及时防治病虫害，冻害严重的麦田，新生分蘖成穗率提高，组织较嫩，易发生病虫害。
因此，要结合喷洒植物生长素喷洒农药，防治病虫害的发生。四是返青后，对于已经提前拔节的麦田，主茎和大分蘖虽已冻死，但不要再进行镇压，这是因为主茎和大分蘖的生长点遭受冻害后，生长中心已转到仍存活的小分蘖上，不会再继续生长。若采取镇压，会对小分蘖的生长产生不利影响，应以促为主。
2.低温冷害的补救措施：一是受害后灌水。在天气干旱条件下（包括土壤墒情不太差的麦田），低温冷害后应及时灌水。水浇的越足，小麦恢复生长越快，成穗质量越高。二是追肥，冷害后浇水应结合追肥进行，效果更佳。三是叶面喷施肥料激素。小麦受冷害后及时喷洒磷酸二氢钾和植物生长调节剂，对增加穗粒数，提高粒重作用很大，同时做好病虫害防治工作对减少损失也有重要作用。