辨别真假紫色枸杞子的方法
1.看
紫色枸杞子果实里面有多个小种子，紫色枸杞子是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，新鲜的紫色枸杞子，籽粒捏碎后，里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状。
2.捏
“捏”是可用手一捏就成了粉末的是紫色枸杞子果，而假的一般是用唐古特白刺果，因为唐古特白刺果含糖量高，不会轻易捏碎。
3.尝
“尝”是把果实放到嘴里尝，假货采用的唐古特白刺果的含糖量高，味道较甜，紫色枸杞子的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是紫色枸杞子。
4.泡
“泡”是指把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，紫色枸杞子的颜色逐渐变淡，泡的时间长了，紫色枸杞子会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开紫色枸杞子会发现里面有10粒左右的小籽。
紫色枸杞子富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素使用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少，瓣开紫色枸杞子发现内部也是一样的颜色，染色是没办法做到的，这个很好的证明了紫色枸杞子是自然本色。
5.售价鉴别
真正的紫色枸杞子尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克起码要两千元左右。而用其它假冒紫色枸杞子的果实，一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的紫色枸杞子，大家就要提高警觉，没准就是个假冒品。
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