说起大蒜相信大家都不会陌生，作为不可多得的保健蔬菜，大蒜因其独特的功效而深受消费者的喜爱。大蒜种植面积也在逐年上升，大蒜在生长过程中会经历一定的时期，其中大蒜抽薹期的管理至关重要，那么，大蒜抽薹期是指哪个阶段？如何管理能高产呢？一起来看看看吧！
大蒜抽薹期是指哪个阶段？大蒜抽薹期是蒜薹与蒜瓣共生阶段，也是营养生长和生殖生长并进阶段。下一步是大蒜营养体的发育和成熟期，也就是说大蒜的前期发育已经结束，抽薹前后是植株要进入迅速发育的转折点，主要是蒜薹和鳞茎的生长，需要加强肥水管理，否则将会影响全年的产量。
大蒜抽薹期如何管理才能高产？1.合理浇水
大蒜进入抽薹期，花芽、鳞芽迅速进行分化，并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期，此时叶面积达到较大值，根系也扩展到较大范围，蒜薹迅速生长，是需水量大的时期。此时缺水会妨碍植株生长，使蒜薹上下粗细不均匀，采薹时会因“口紧”导致难抽易断等问题。因此要及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水，一般间隔5-7天浇水一次，达到以水促苗的目的，直到收薹前2-3天停止浇水，浅锄松土使植株稍现萎蔫，以便“口松”容易采薹。
2.杂草
三月气温转暖有利于杂草生长，杂草生长过快与大蒜争光、争水、争养分，致使大蒜因缺乏养分而出现蒜瓣小而散的情况，蒜田中主要以阔叶类和单子叶禾本科杂草为主，在管理过程中可以对杂草进行拔除，也可以使用锄头在大蒜行间进行浅翻除草，增强土壤的通透性，利于根系的生长。
3. 合理施肥
浇足催薹水和催薹肥。可结合浇水每亩冲施复合肥25公斤，15天后每亩再冲施复合肥25公斤，因大蒜为喜硫作物，复合肥应该选择硫酸钾型。
这个阶段一般每5～7天浇水一次。大蒜在采薹前3～5天要停止浇水，浅锄松土，使植株稍现萎蔫，以便“口松”，容易采薹。注意菜薹时保护好叶片和根系。
浇足鳞茎膨大水，巧施膨大肥。采薹后的大蒜进入鳞茎膨大期，要及时浇水施肥，以延长叶片光合作用的时间，防止大蒜叶片早衰，制造的有机营养减少，阻碍鳞茎膨大。
抽薹后，叶面可喷洒甲壳素、芸薹素、核苷酸复配磷酸二氢钾，间隔5-7天，养护叶片，防止早衰。此期追肥以氮肥为主，配合磷、钾肥，每亩冲施尿素或硫酸钾复合肥15～20公斤。
保持土壤湿润，以满足大蒜后期对水的需要，收前一周左右停止浇水，促进茎、叶部的同化物加速向蒜头转运，提高产量和质量。
加强叶面喷雾调理剂和叶面肥。在大蒜管理过程中要加强叶面喷雾调理剂和叶面肥，防止植株叶片黄化干尖，影响植株生长。
调理剂可以选择：甲壳素、核苷酸、芸薹素等，叶面肥可以选择：磷酸二氢钾、氨基酸、大量元素水溶肥料平衡型等。
以上就是农资种养的那点事小编为大家介绍的大蒜抽薹期是指哪个阶段，如何管理能高产的相关信息，想了解更多种植技术，可以关注：微信号：huobao3456tv学习更多，关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。