果树周年养分物质的积聚和耗费存在一定的规律性，特别是落叶果树来说更加分明。果树生长后期所耗费的营养来源于树体贮藏养分，仅靠前期果树本身的积累一定是不够用的，来年养分生长、开花坐果等必会遭到影响，所以底肥的施用非常关键。但不同肥料，不同用量，使用时间不同，效果也存在较大差别，这也就所谓“秋施金，冬施银，春天施肥是烂铁”。那么果树为什么要秋施基肥？果树秋施基肥的办法有哪些：
基肥为什么要秋施？
①果树从早春萌芽到开花坐果这段时间所耗费的营养，主要是上一年树体内储存养分。果实采收后到落叶前这段工夫，是储藏营养的时期，秋施基肥可以添加树体的养分贮备。
②冬、春时节气温低，无机肥腐熟分解迟缓，在这段时间内施无机肥，肥料不能发挥。等有机肥发挥效果后，又往往形成果树新梢生长，对果树花芽分化和坐果率形成不利影响。春季正处于果树养分积累时期，地上部分基本停止生长，而叶面光合作用依然旺盛，有利于叶面输送更多养分给枝条和茎秆。
③秋施基肥可以使得土壤疏松，有利于果园保墒，预防冬春干旱，还可以提高地温，避免果树根部冻害。
④秋季是根系一年中生长顶峰期，其生命活动旺盛，吸收营养能力强，且有利于延缓叶片衰老，加强秋叶光合作业，添加树体营养贮备。
⑤秋季土温较高，墒情较好，有利于土壤微生物活动，施入的无机肥腐熟快，易被根系吸收。此外，有机肥在微生物作用下构成腐殖质，提高了土壤无机质含量，改善土壤的团粒构造，改善土壤通透性和保肥、保水才能，确保果树正常生长发育，促进果树丰产、稳产、及早获得经济效益。
⑥秋施基肥有利于协调养分生长和生殖生长，肥料中的营养被吸收后，能够增强叶片功用，增加营养积累，促进花芽饱满，来年春季萌芽早，开花整齐，春梢长势强，生长量大，利于维持强健树势；营养在土壤中经过长时间腐熟分解，春季易被吸收应用，增强了春梢前期发育，为花芽分化提供了准备
⑦改善根系生长环境，进步树体抗逆功能。结合秋季施肥、深翻土壤，可以优化土壤构造，改善土壤通透条件，有利于根系呼吸作用，进一步强化保水保肥功能，提高抗冻抗寒能力。
⑧秋季是果树根系生长的旺盛期，施肥受伤的粗大树根能很快愈合，还能迅速促发新根，从而添加吸收根数量，扩展养分元素吸收面积，大大提高肥料的利用率。
秋施基肥的办法
施肥时期
一般来说，施肥应该在果树采果后至冬季落叶以前，在这段时间内施基肥，宜早不宜迟。果树采果后，施入基肥越早越有利于果树树势的恢复，提高花芽的质量和数量。旺树和虚旺树可适当推延，弱树或挂果大年树应适当提早。
施用基肥的品种
基肥品种通常以迟效性有机肥爲主，如腐殖质酸类、堆肥、厩肥、圈肥、粪肥、复合肥及绿肥、作物秸秆、杂草、枝叶等，并辅以化肥与中微量肥料，配合生物菌肥，做到迟效肥和肥的互相搭配互补。
在化肥中要氮、磷、钾肥互相配合，但不宜施入过多氮肥，以防枝条徒长，引发冬梢，不利于果树贮藏养分的积聚和花芽质量的进步。
施肥办法
一般多结合深翻改土，采用环状沟施、放射状沟施、条沟施肥等方式。
环状沟施法：在树冠垂直投影的外缘挖深宽各50cm的环状沟，把肥料和土混合平均施人沟中，及时盖上土封沟即可，此法多用于幼树。
放射状沟施法：以树干爲中心，距树1m处开端，向外成放射状挖4~8条施肥沟，长达树冠内外50cm，沟深要求近树干处为15cm，向外逐步深至50cm，此法适用于成年果树。
条沟施肥法：在树冠稍外位置的相对两面挖深宽各50cm左右的沟，沟长根据树冠大小而定，施肥注意逐年轮换，密植果园常采用此法。
注意事项
①施用农家肥时，一定要腐熟！
②施肥顺序是先施用无机肥、生物菌肥，回填表土后再施复合肥、中微量元素肥。
③补水这个环节也得同步跟进，水和肥结合有助于增强肥效。
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