油菜施肥，必须根据油菜的生育特性、营养特点和需肥规律等，进行合理施用。油菜是需肥较多的作物，产量越高，需肥愈多，但并不是施肥越多越好，过多的不适当的用肥反而会造成减产。根据油菜的生育期需肥特性的不同而把油菜施肥分为基肥和追肥。基肥是为了满足苗期生长的需求和供整个生育过程中吸收利用。追肥是补充、协调油菜整个生育过程中对养分的需求。
基肥：以有机肥为主，配合适量的氮、磷、钾肥。一般亩施红日阿康系列复合肥30-40公斤、尿素10公斤，如果种植双低油菜，在施基肥时还需每亩配施1.5公斤硼砂。
追肥：宜在薹茎高10厘米左右时施用，在中等肥力的土壤上，每亩施红复合肥和尿素各10公斤，或腐熟人粪尿15担左右。
适量补施花肥，可使油菜多结实，增粒增重。油菜开花结荚期较长，当发现有脱肥症状时，应及时用复合肥1公斤兑水100斤根外追肥，或在0.2%磷酸二氢钾溶液中加入300克尿素混喷。
油菜花而不实现象是缺硼引起的生理病害。施用硼肥，可以起到防治作用，这对杂交油菜和优质油菜更为重要。一般在薹期和初花期各喷一次，每次用硼砂50-100克，先用热水溶解，再对清水50-60公斤进行叶面喷施，可以大大提高油菜的结实率，提高产量。