胡萝卜是一种含有丰富营养的蔬菜，随着胡萝卜种植面积的不断扩大，用种量逐年增加，但是很多农户轻视胡萝卜留种，导致胡萝卜种子质量和产量下降，种性退化，因此，我们要重视胡萝卜留种技术，那么胡萝卜如何留种呢？种植方法是什么呢？怎么栽培呢？下面和种养的那点事小编一起来了解一下吧。
胡萝卜的种植方法
1、选地整地：在种植胡萝卜之前要选择适合它生长的土地，一般地下结果的农作物土质要比较疏松，土壤比较肥沃，排水和灌溉要比较好，所以胡萝卜也一样。在整地时要注意尽量的将田间杂物杂草去除，并且把土地整平，土质整细，撒上农家肥作为基肥，然后晒上几天后在播种。
2、播种施肥：胡萝卜的播种方式主要是首先将土地做垄然后按照一排排的垄进行撒播。在播种前可以在表面盖一层油菜杆或者是玉米杆，播种选在下雨后或者是下雨前一天，这样有利于种子的发芽。
3、田间管理：施肥一般是等到胡萝卜苗长到四五厘米的时候进行次施肥，目的是为了让苗更好的成长，第二次施肥就要等到胡萝卜开始长大的时候，这时的肥料至关重要，严重影响它的成长。其次就是对于田间的水分要控制好，比较干旱的时候要进行及时的浇水，夏天雨水比较多的时候要去田间将排水沟疏通，便于将水分排出。
4、采收：胡萝卜的采收可以分批进行，根据胡萝卜的大小，先将的采收，晓得还可以在大的采收完之后迅速的成长。虽然可以分批进行，但一定要及时采收，采收太晚会影响胡萝卜的质量，那时的胡萝卜就会很老，一点都不嫩了。
秋季胡萝卜栽培技术
胡萝卜的生长周期从播种到种子成熟须经过2年，第1年为营养生长期，长成肉质直根。在南方可露地越冬，北方则进行贮藏越冬；在冬季低温下通过春化阶段。第2年春季定植，抽薹、开花、结子，完成生殖生长期。胡萝卜的阶段发育属绿体春化型，幼苗达一定大小之后才接受低温对发育的质变影响。故夏、秋和晚春均可栽培，春季播种过早，苗龄达到一定大小后，会因接受较长的低温而先期抽苔。
胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收。根据苗期需要高温，根部肥大期要求凉爽的特点，以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期，使苗期处于较高温季节，根部肥大期处在凉爽季节。为了夏季供应新鲜胡萝卜，可采用早熟品种春播，须使苗期避开过长的低温时期，防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹。
幼苗7~8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。经10~20天肉质根明显膨大时，开始浇水，经常保持土壤湿润。3~4片真叶时每亩施硫铵2~3公斤，过磷酸钙3~4公斤，钾肥2~3公斤。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10公斤，氯化钾3~4公斤，催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时，追施有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。春胡萝卜在播种后90~100天采收；秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。
秋季胡萝卜如何留种
胡萝卜收获后，进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株，切去尾部6厘米左右，选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根，切去叶片，保留8~10厘米叶柄。北方地区入窖贮藏，翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物，不同品种的采种田，应隔离2000米以上。定植的株行距30~50厘米。
定植前和开花前施肥。种株抽薹后，侧枝相继生长。花茎较高，须设支柱并及时培土，防倒伏。开花参差不齐，种子成熟度不一致，并易产生无胚或胚发育不良的种子，须进行整枝。留主茎和4~5个健壮侧枝，各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120~140天，可分期采收。
以上就是种养的那点事小编为大家总结的胡萝卜的种植方法，栽培技术及如何留种，希望对大家有所帮助。如果想要了解更多关于农资的新消息，可以关注：微信公众号：huobao3456tv，关注后你也可以留言回复想了解的信息。