茄子连作致使黄萎病、枯萎病、茎基腐病的发生日趋严重，而药剂防治效果不明显，嫁接换根是防止这些土传病害的途径。而且茄子嫁接以后植株抗逆性增强，生长旺盛，品质增进，产量提高。
一、选择砧木茄子嫁接的砧木有托鲁巴姆、CRP、日本赤茄，从生产实践看，以托鲁巴姆表现。托鲁巴姆高抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根线虫病，根系发达，生长势强，茎叶上刺较少，嫁接时操作方便，但种子极小，千粒重约1克，发芽比较困难。幼苗出土后，初期生长缓慢，3～4片叶后生长加快。
二、培育砧木托鲁巴姆用清水浸泡7～8小时，使种子吸足水分，再用100毫克/升赤霉素浸泡24～48小时，投洗后装入纱布袋中，进行变温催芽，白天25～30℃，夜间15～20℃，每天用清水投洗1次，7～8天可出芽。
砧木的播种方法和茄子育苗相同。因出苗较慢，要经常保持床土湿润，温度调节与茄子育苗相同。
三、接穗育苗需要在砧木2片子叶出土时播种，用托鲁巴姆作砧木时，接穗播种要晚25天左右。
四、嫁接技法当砧木长到6～7片叶，茎粗4～5毫米，已达到半木质化时即可嫁接。嫁接方法有靠接、劈接和斜切接。
1.靠接。把砧木和接穗同时起出后，用刀片在第三至第四叶片间斜切，砧木向下切，接穗向上切，切口深1～1.5厘米、长为茎的1/2，角度30°～40°，砧木切口上留2片叶切除上部叶片，以减少水分蒸腾，然后把砧木和接穗切口嵌合，用嫁接夹固定。
2.劈接。砧木苗留2～3片叶平切，然后在切口处中间向下垂直1厘米深的口，把接穗苗留2～3片叶，切掉下部，削成楔形，楔形大小与砧木切口相当(1厘米长)，削完立即插入砧木切口中对齐后，用嫁接夹固定。
五、嫁接后的管理
1.温度。嫁接后栽到容器里，摆入苗床，床面扣小拱棚，前3天要提高白天气温到28～30℃、晚上15～17℃，地温15℃以上。为了保证嫁接初期适宜温度，冬季低温条件下棚室内要有加温设备，无加温设备时采用电热温床育苗为好。嫁接后3～7天，随着通风量的增加降低温度2～3℃。一周以后叶片恢复生长时进入常温管理。
2.湿度。每株幼苗完成嫁接后要立即将基质浇透水，随嫁接将幼苗放入已浇湿的小拱棚中。前3天相对湿度在90%～95%以上，每日上下午各喷雾1次，保持高湿状态，以薄膜上布满露滴为宜。4～6天内相对湿度可稍微降低，以85%～90%为宜，一般只在中午前后喷雾。嫁接1周后转入正常管理。
3.光照。茄子嫁接后前3天用遮阳网、草帘、苇帘等遮光，第4天早晚见光，只在中午光照较强时遮盖，以后逐渐延长光照时间，7～8天后取下遮阳物，全天见光。
4.通风。接后6～7天内不通风，密封期过后，选择温度、空气湿度较高的清晨或傍晚通风。随着伤口的愈合，逐渐撤掉覆盖物，增强通风，每天中午喷雾1～2次，嫁接后10～12天，伤口愈合后进入正常管理，靠接穗苗断掉接穗根，撤掉嫁接夹。嫁接苗一般在嫁接后30～40天即可达到定植标准。