虫草花是一种营养价值很高，并且出色药用功效的菌类食材，生活中有许多人都想通过食用虫草花来滋补身体人，只是虫草花相对来说在生活中并不常见，使得有些人对虫草花的吃法及用量并不了解，也就不敢随意食用虫草花。今天在这里小编会针对虫草花的吃法与用量做一个专门的介绍，方便大家更好的食用虫草花。
虫草花的吃法及用量1、虫草花泡茶
虫草花泡菜是它最常见也最简单的食用方法之一，人们采用这种食用方法时，每次用量应该在五到八根之间，也就是零点三到零点五克。在泡制时可以把虫草花放在茶杯中用沸水冲泡，焖五六分钟后饮用，一次放入的虫草花可多次泡制，最后把虫草花也吃下去就可以。
2、虫草花煲汤吃
虫草花信煲汤吃也是一种不错的食用方法，它可以与多种食材一起找搭配，像玉米、南瓜、黑木耳以及猪骨或者鸭肉等，用虫草花煲汤时用量应该在十克左右，每次炖制的汤品量不宜过大，五百毫升左右就可以，经常饮用虫草花炖成的汤品，可以起到抗衰老和抗菌消炎等多种功效，能让人类身体的免疫力明显提高。
3、虫草花炖肉吃
虫草花炖肉是一种理想吃法，它与肉质品一起炖制以后，利于其功效的发挥，有出色以的滋补作用，只是虫草花在与肉制品一起炖制时，用量比较大，应该在十五克到二十克之间，肉类放入一千克，再加入自己喜欢的调味料，和三千克水放在大锅中慢慢炖制，最后炖到肉质软烂，食肉喝汤就可以。