针对当前淡水养殖业发展形势和特点，为更好地引导广大养殖户制定合理的养殖方案，进行科学生态健康养殖，西青区畜牧水产业发展服务中心，于2013年4月1日在大寺镇青凝侯村举办了“水产养殖实用技术培训”班。参加培训人员包括大寺镇负责渔业技术人员、青凝侯村和附近水产养殖户，共计60多人。
首先，区畜牧水产业发展服务中心主任刘维汉做了讲话，强调举办这次培训班的目的和意义，希望广大养殖户结合此次培训内容，根据自身池塘条件、技术水平、资金等情况，规划好养殖方案，争取实现渔业产量和经济效益双丰收。此次培训由区水产技术推广站技术人员讲授，培训内容一是对2012年全区淡水养殖业生产情况进行回顾，总结经验和查找问题。二是对2013年全区淡水养殖的发展前景进行展望。三是结合大寺镇淡水养殖业的特点，进行了有针对性的讲解。1.精养鱼套养南美白虾养殖技术，既如何提高精养鱼套养虾虾的成活率和产量关键技术；2.精养南美白对虾疾病的生物防控技术要点；3.介绍主导品种、主推技术；4.宣传水产品质量安全监管知识等。培训人员一致认为通过培训收获很大，对水产养殖生产具有指导意义，希望今后更多的举办这种养殖实用技术培训班。