野生黑枸杞是我们常见的一种果类食物，一般在水果摊或者是超市都是有的卖的，那么大家知道野生黑枸杞的功效与作用有哪些吗?野生黑枸杞的营养价值有什么呢?野生黑枸杞的食用禁忌又有哪些呢?感兴趣的朋友就跟随小编一起来看一下内容吧。
野生黑枸杞的功效与作用
1、保护眼睛、增强视力
野生黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、增强自身免疫力
野生黑枸杞可以增强对人体对传染病的抵抗力。野生黑枸杞浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。野生黑枸杞还含有丰富的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
3、抗氧化功能、减缓衰老
天然的野生黑枸杞花青素是有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，野生黑枸杞抗氧化能力强。这意味着食用野生黑枸杞可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4、增强记忆力
野生黑枸杞含有丰富的抗氧化剂，这种物质可以增进脑力并且还可以减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，饮食是需要花青素的，它可以延缓衰老，这时候我们就可以选着野生黑枸杞了。因为野生黑枸杞含有丰富的花青素。有防止功能失调等。
5、抗癌功能
野生黑枸杞中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。野生黑枸杞果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
野生黑枸杞的营养价值
维生素C
野生黑枸杞中富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
花青素
花青素是一种可以延缓衰老的物质，野生黑枸杞含有的花青素是所有水果中多的，它还可以防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效。
花色苷色素
研究表明花色苷色素对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，野生黑枸杞果实中富含的花色苷色素特别适合眼睛长期工作的人。
果胶
野生黑枸杞的果胶含量很高，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。因为科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。
有机酸
野生黑枸杞中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。现代中医认为，野生黑枸杞含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，主治尿道炎等症。
野生黑枸杞的食用禁忌1、食可而止
每次吃野生黑枸杞不得过多，10-20颗即可。由于野生黑枸杞中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2、腹泻者慎吃
野生黑枸杞属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
3、糖尿病人慎吃
野生黑枸杞中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃野生黑枸杞。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多野生黑枸杞，会加重病情症状。
结语：通过以上介绍，大家对野生黑枸杞的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃野生黑枸杞具有保护眼睛、增强视力、抗氧化功能、减缓衰老、增强记忆力、抗癌功能等功效所以常吃野生黑枸杞对身体是有益的，以上小编还介绍了野生黑枸杞的食用禁忌大家可要牢记哦。
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如何辨别黑枸杞的真假