说到黑枸杞很多或许都是第一次听说，并且都是听喝过人说黑枸杞有很好的和养生的效果，但是黑枸杞具体有哪些功效和作用呢，我们先先看专家是怎么介绍黑枸杞的：
黑枸杞的营养成分中国科学院西北高原生物研究所、中国科学院研究生院对柴达木野生黑果枸杞[3] 果实中的主要营养成分进行了分析，结果表明，黑果枸杞鲜果含水质量分数85.03% ，其干果蛋白质量分数10.61%，脂肪6.66%，多糖4.28%，总黄酮质量分数4.29%，原花青素3.42% 。果实含有γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.0075和0.016 mg ，从黑果枸杞籽中提取的枸杞籽油维生素E含量较果实要高的多，籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.1906 mg 、1.8939 mg和0.045 mg。黑果枸杞中氨基酸种类相对较丰富，亮氨酸、蛋氨酸、 苯丙氨酸、异亮氨酸等含量相对较高。黑枸杞中矿质元素丰富，其中钾的含量最高， 且远高于钠的含量，属于高钾低钠的食品。
黑枸杞味甘、性平，富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各类营养因素。与红枸杞对比，其维生素、矿物质等营养因素含量更富厚，尤其含具有破除自由基、抗氧化成果的自然的花色甙素，药用，保健代价远远高于平凡红枸杞，
女人喝黑枸杞有什么功效和作用
1、抗氧化抗辐射
自由基学说是辐射损伤的理论基础，机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。
2、防晒美白淡斑抗皱，白皙嫩滑功效
原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
3、抗皱减轻更年期症状
原花青素能维护胶原蛋白的合成。抑制弹性蛋白酶。协助机体保护胶原蛋白和改善皮肤的弹性。改善皮肤的健康循环，从而避免或减少皱纹的产生。 抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的原花青素OPC能够消除人体自由基，帮助机体阻止氧自由基的生成，使其具有很好的抗氧化能力，进而显着地抵抗机体衰老。同时促进人体血液循环，恢复失去的微血管，抑制人体皮肤中危害真皮的胶原蛋白酶与弹性蛋白酶，不但能预防皮肤皱纹的提早生成，更能补充肌肤营养，使皮肤变得更光泽、更富有弹性
4、收敛和保湿
原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
5、补血安
神清除自由基，预防老化
黑枸杞可补血养血，帮助恢复身体元气，提高睡眠质量，适用于精神疲乏、全身乏力的人群。花青素能穿越血脑屏障，可使脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，还可以保护机体血管壁的完整性，使各器官和组织获得较充足的血液供应，提高人体的免疫能力。
6、预防乳腺***
黑枸杞中的原花青素有清除自由基的功效，可让***细胞无法扩散，借此保护更多健康的细胞免于被***细胞侵蚀。像乳腺***的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺***的发生会有很好的抑制作用。花青素能穿越血脑屏障，可使脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，使大脑不受有害化学物质和毒素的侵害。
7、保护视力
原花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解成为胆汁盐进而排除体外保护肝脏。原花青素还可以保护视力，能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环进而缓解夜盲症，长期泡黑枸杞茶喝，对假性近视，眼花、眼底出血、视网膜病变、白内障、视疲劳、干眼症都有良好的保健作用。
总之，女人经常食用黑枸杞，或者喝黑枸杞泡的水，黑枸杞富含的营养成分可以从源头阻断黑色素生成，减少色素沉着。保护胶原蛋白，改善肌肤弹性与光泽，减少皱纹。让肌肤白皙亮泽，充满弹性，延缓衰老。而且黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
男人喝黑枸杞有什么功效和作用
1，提高性功能
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，缓解眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，缓解肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，缓解男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2 抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。
男人喝黑枸杞的功效
3 防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
4 增强免疫
黑枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制***生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
黑枸杞的作用
黑枸杞的药用功效
1、预防多种与自由基有关的疾病，包括***、心脏病、过早衰老和关节炎；
2、能减少心脏病和中风的发生；
3、增强免疫系统能力抵御致***物质；
4、改善感冒的次数和缩短持续时间；
5、预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
6、增强动脉、静脉和毛细血管弹性，（降血压功效），并且能有效预防阿尔茨海默氏病；
7、花青素还具有抗辐射的作用。黑枸杞营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者
黑枸杞具有有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素，由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防***治***。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防缓解心血管疾病、动脉硬化、***药物的应用价值。
黑枸杞的副作用：
1、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
2、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
3、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的好的不要食用。
4、黑枸杞子可滋补，但不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
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