1、黑枸杞生长的青海、新疆、甘肃这些都是风沙比较大的沙漠地带,容易携带细沙。
2、烂果多,一般采摘黑枸杞是非常细心的,烂果不但营养物质会流失,而且会裹带很多细沙和尘土。(所以颗粒完整,饱满的,黑亮的黑枸杞品质更好价格更高)
3、没经过除尘处理,好的黑枸杞必定经过层层筛选经过除尘和灭菌处理,看起来干净而且颜色黑亮,这样的黑枸杞很少有细沙出现。
总结:选黑枸杞要选颗粒饱满,颜色黑亮的黑枸杞,不但花青素含量丰富而且更干净。
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如何辨别黑枸杞的真假