中医很早就有“黑枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实黑枸杞虽然具有很好的滋补和缓解作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。教你最正确的青海野生黑枸杞———养身常识。
现在，很多关于黑枸杞子毒性的动物实验证明，黑枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不宜过量食用，黑枸杞子也不例外哦。一般来说，成年人每天吃20克左右的黑枸杞子比较合适;如果想起到缓解的效果，每天好的吃30克左右。
当然直接嚼着吃效果会更好哦!用黑枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
但嚼服黑枸杞子时要注意，在吃的数量上好的减半，否则容易滋补过度。什么人最适合吃黑枸杞呢?最适合吃黑枸杞的人答案当然是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃黑枸杞，否则会雪上加霜。黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人好的不要吃 。
黑枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。黑枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，犹如黄芪之类的滋补药品。夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，最适合的人莫过于用眼过度的电脑族;夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，而恰恰黑枸杞味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。
尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。秋季干燥，人们总感觉到口干舌燥，皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞需要配滋润食品，列如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些山楂之类的酸性食品，以达“酸甘化阴”之效。进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸杞能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观
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黑枸杞泡水喝的正确方法