花旗参是五加科人参属多年生草木植物，别称西洋参、洋参、西洋人参等，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，我国北京怀柔与长白山等地也有种植，具有补气养阴、清热生津等功效，下面我们就一起来看一看花旗参泡水喝的功效及禁忌吧！
花旗参泡水喝的做法
1、做法一：花旗参切片，然后放入杯子中然后倒入适量的开水，盖上盖子五分钟之后就可以直接服用了，最好能够反复冲泡，等到没有参味的时候就可以换掉了。
2、做法二：花旗参切片，然后和菊花一起用开水冲泡服用，这种方子具有很好的滋阴生津以及清热的作用。
3、做法三：花旗参和麦冬放入锅中，小火炖煮一个小时然后饮用药液，能够很好的提升花旗参滋阴润燥的作用，如果出现了咳嗽的情况建议多服用一些。
4、做法四：花旗参切片放入砂锅中炖煮，水开之后放入红枣，炖煮一个小时之后服用，能够很好的清热、平肝火，无论老少都是非常适合服用的。
花旗参泡水喝的功效
1、保护血管：花旗参具有很好的保护心血管系统的作用，直接将花旗参用开水进行冲泡服用能够很好的治疗一些心血管方面的疾病，如心律失常、心肌氧化、心肌缺血、冠心病等。
2、调节血糖：花旗参能够有效的降低血糖并且调节身体中对于胰岛素的分泌情况，对体内的血糖平衡具有很好的调节作用，糖尿病患者可以每天适量的将花旗参泡水喝。
3、消除疲劳：花旗参中含有的皂苷能够增强中枢神经，于凝神静气、消除疲惫及增强记忆都很好，如果出现了心烦意乱、睡眠质量不佳以及记忆力减退或老年痴呆也可适量服用。
4、增强免疫：花旗参能够有效的提高身体的免疫力，所含有的一些物质能够有效的促进身体中血清蛋白的合成，同时对于器官蛋白以及骨髓蛋白的合成甘都具有很好的促进作用。
5、预防癌症：花旗参中含有的物质能够很好的促进身体中各种蛋白的合成，这样身体的免疫力就会越来越好，能够有效的抑制癌细胞在体内的生长，从而起到防癌抗癌的作用。
6、滋阴降火：花旗参属于一种清凉参，服用之后对身体能够很好滋阴降火的作用，所以花旗参非常的适合在夏天服用，同时还能预防和治疗便秘的情况。
7、养护血液：花旗参能够很好的降低血液的凝固性，并且对于抑制血小板的凝固以及抵抗动脉粥硬化具有很好的作用，有效的促进体内红血球的生长，能够减少身体患有血液疾病的可能。
花旗参泡水喝的禁忌
1、花旗参不能和萝卜一起服用，因为花旗参是补气而白萝卜是泄气的，两种食物是自相矛盾的，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易造成过敏反应甚至中毒。
2、服用花旗参时不能喝浓茶，茶叶中含有多量的鞣酸，鞣酸会破坏花旗参中的有效成分，因此最好在服用花旗参2～3日后才喝茶。也最好不要喝咖啡，咖啡对花旗参的效果也有一定影响。
3、有的人服花旗参后会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振、经期延迟和痛经及过敏反应，如上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，但停药后可自行消退。
4、花旗参属于凉药，宜补气养阴，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时应避免服用，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用花旗参。
5、花旗参过量服用会导致精神亢奋，最直接的表现就是情绪不稳定，容易出现焦躁不安或者是过于兴奋的情况，除此之外晚上也会难以入睡，也容易导致精神出现疾病。
6、寒性体质的人群服用一定要谨慎，因为花旗参性凉。容易对身体造成副作用，常见的就有身体怕冷、四肢冰凉，甚至含有可能出现呕吐以及腹泻的情况。
7、花旗参适合在春天末期、夏天还有初秋的时候服用，因为这些季节的气候更加的干燥，服用之后对于身体更加的有好处，而在秋天后期以及冬季则是不适合服用。