我们对于香蕉什么熟悉，在市面上一年四季都可以见到，对其十分了解，但是对于芭蕉的了解较少，因为它的外形极为相似，而且都是属于同科同属植物，所以很多人分不清它们。那么芭蕉和香蕉有什么区别呢？一起来看看吧。
1、外形区别
虽然它们的外形极像，但是在细微处还是有一些区别的，芭蕉的外形比较小，而且尾巴和顶端比较细，中间部位比较粗，外形略弯，但是弯的幅度不大。而香蕉我们都知道，它的外形较大，香蕉柄要比芭蕉长一些，而且弯的幅度也要比芭蕉明显，这点能很好的区别它们。
2、颜色区别
芭蕉和香蕉也能通过它们的颜色很好的分辨出来。芭蕉的颜色在成熟前后是不同的，这点香蕉也是一样的。芭蕉在成熟和是青绿色，但是成熟后没有小斑点，而且颜色偏灰黄色，它的果肉颜色是奶白色的。香蕉成熟前也是青绿色的，成熟后是我们熟悉的金黄色，如果熟透或放置过久，表面就会出现黑色的斑点，而且果肉也是黄白色的。
3、味道区别
它们二者的味道也有一定的区别，香蕉大家都吃过，香味浓郁，味道甜美，但是芭蕉的味道就不同了，吃下的时候味道是甜的，但是在吃完之后，会出现一种酸酸的味道。在区别味道是，吃完香蕉后，最好过一段时间或者漱口后在吃芭蕉，否则不宜察觉出这种味道。
4、其他区别
香蕉树是一种比较喜欢湿热气候的植物，而芭蕉树则是喜欢温暖耐寒的环境，所以由于生长环境不同，香蕉是一种热性的水果，而芭蕉是一种寒性水果，它们的适宜人群是不同的。另外由于芭蕉种植的面积较少，而香蕉种植面积广，所谓物以稀为贵，所以芭蕉的价格要比香蕉贵。
以上是芭蕉和香蕉的区别介绍，希望能帮助到你，想了解更多相关知识，敬请关注我们。