很多人都想买点野生黑枸杞，但是呢，又不知道如何辨别黑枸杞是不是野生的。因为种植黑枸杞跟野生黑枸杞在外观上看起来是没什么区别。很多人第一次接触到黑枸杞，真的很不容易，辨别出来黑枸杞是不是野生的！我作为一个青海黑枸杞农户。我今天就花点时间来详细的介绍一下，如何辨别黑枸杞是不是野生的？
我也看到了，网上有很多分享辨别野生黑枸杞的方法，可是很多人看完之后依然学不会。都是一些很理论的东西。并没有实际的操作。所以很多人学不会如何辨别，黑枸杞是不是野生的。今天我就花点时间来分享一下，实际操作能够辨别出来，黑枸杞是不是野生的，希望可以帮到大家。
再给大家分享如何辨别野生黑枸杞之前，我们先来讲一下，野生黑枸杞和种植黑枸杞他们的区别到底在哪里？野生黑枸杞是自己生长在沙漠里面的，不经过任何人工干预的。而种植黑枸杞是人工种植出来的，需要经过人工干预，用上化肥农药。所以它们的营养价值是完全不一样的。
我们可以通过以下三点来辨别，黑枸杞是不是野生的，希望大家可以动手实际操作一下。
第一个我们可以从黑枸杞的外观来看一下，黑枸杞是不是野生的。野生黑枸杞，它有一个特点，就是含糖量高，所以黑枸杞晒干之后，它的外观是特别哟，黑发亮的。而种植黑枸杞，它的含糖量低，所以晒干之后干巴巴的。大家可以仔细看一下，如图一就是野生黑枸杞，含糖量特别高，看起来十分黝黑黝黑的。图2就是种植黑枸杞，看起来干巴巴的，含糖量低，大家可以看一下自己买的黑枸杞属于那种情况。
第二个我们可以尝一下果子的味道来辨别，黑枸杞是不是野生的。由于种植黑枸杞，在种植过程中会用上农药化肥，所以果子成熟之后会有点苦味。而野生黑枸杞是不用任何农药化肥的，成熟之后不会有任何人药残留。自然晒干了，吃起来不会有苦味。所以根据野生黑枸杞的这个特点，我们可以尝一下自己购买的黑枸杞的味道。假如尝起来是苦味的，那就说明很有可能是种植的。如果长起来没有苦味，带点甜味，那就说明是野生的。
第三个我们可以看一下，黑枸杞的泡水颜色透明度以及黑枸杞泡水次数来辨别，黑枸杞是不是野生的。一般情况下种植的黑枸杞，他泡水之后，颜色暗淡，浑浊。而野生黑枸杞泡水之后，颜色清透自然。没有任何浑浊之感。然后我们可以同时拿20个黑枸杞拿去泡水，一般情况下，野生黑枸杞可以冲泡六七次，依然有花青素释放出来。而种植黑枸杞，冲泡两三次，就没有花青素释放出来了。那可以看一下自己购买的黑枸杞，属于那种情况。
总结一下，野生黑枸杞具有以下三个特点，干吃应该是甜的！第二个野生黑枸杞果子看起来应该是幽黑发亮的。第三个野生黑枸杞泡水，颜色应该是清透自然的，然后冲泡次数最少是八次以上，还有花青素释放出来。如果自己的黑枸杞没有以上三个特征，那就说明不是野生的。
种植黑枸杞具有以下三个特征，果子看起来是干燥的，干吃是苦的。黑枸杞泡水之后，颜色是暗淡的，感觉很浑浊，花青素含量低，冲泡次数少。
相信大家把以上的东西看完，应该知道如何辨别，黑枸杞是不是野生的了。如果你看完此文章，还是不知道如何辨别黑枸杞是不是野生的。可以加我屏幕下方的微信。我可以亲自帮你看一下，你买的黑枸杞是不是野生的。
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如何辨别黑枸杞的真假