有很多人在淘宝网上把黑枸杞买回家之后，可以发现一个现象，刚泡的时候颜色很深，但是过一会儿却变成白开水了，没有任何颜色了，不知道是什么原因。今天我就详细介绍一下这其中的原因。
根据我的经验，出现这样的情况大概有两个原因，第一个是自己的泡法不对，很多淘宝店主并没有告诉卖家一些吃法，所以很多买家把黑枸杞买回家之后就直接用开水泡。就会出现这种现象，刚泡的时候有颜色，过一会儿，然后就没有了，变成白开水一样的颜色。这个时候我们可以用温水泡一下看，应该不会出现这个问题。
第二个可能是自己在购买东西的时候，过于看重价格，买到一些是低价黑枸杞。要是自己买了黑枸杞，价格过于低，然后泡水的话，刚泡的时候有颜色，过一会就变浅了，变得没有颜色，出现这个情况，就有可能是买到假的黑枸杞。是一些染色的黑枸杞.
只要是正宗黑枸杞，用温水泡之后，开始有颜色，放一会儿，颜色也是越来越深，不会变淡的。因为泡完之后，花青素会释放得越多，颜色会随之越深，所以我们在购买黑枸杞的时候，不要只看价格，不看重质量，买回来之后就容易出现这个情况。
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真假黑枸杞泡水的颜色