今天上午同事买了种植和野生的分别好的的做了个鉴别试验，所用皆为青海诺木洪地区产，所有照片左边是种植的，右边是野生的，试验用水是相同温度的桶装纯净水。一起来看一下效果。
种植与野生
从干果看，种植的更大，大小更加一致，果托颜色更黄，把更短；野生的果子小，果托被蓝紫色浸染更多，把更长。我想这与他们的生长特性有关，种植的枝干上果子更多更密，野生的果子长得稀疏，枝干多刺，成熟时果子一碰就破，酱汁漏出，因此野生的果子果托上染满了深蓝紫色。
第一泡
泡水，水温不宜过高，同样的水，第一泡的颜色差异非常明显，野生的颜色更偏蓝。如果水的碱性越大，泡出来的颜色也会更蓝。所以如果要对比野生和种植，一定要用同样的水同时来对比，如果买了种植的，用了碱性水，也能泡出蓝色来。
第2、3泡
因为买的种植是好的的，所以也能泡多次，有些种植的，2-3泡就没有颜色了。
野生的能泡的次数更多。第三泡时果子都有所下沉，种植的下沉更多一些。
品尝起来的味道差距挺大，种植的发酸，野生的味道淡而纯，无酸、更香。
泡后的果子对比
最后看看泡后的果子，种植的明显要大，野生的小。
所含成分
是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，同样重量的大约是蓝莓的10倍，花青素花是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍。
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