枸杞是地球上较好的食品之一,在我国有着4000年的历史,是少有的同时具有食品功能、药品功能、健康功能的产品。黑枸杞与红枸杞相比,黑枸杞含有“天然原花青素”,而红枸杞没有。花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18~20倍。
红枸杞
我们说的红枸杞,主要是指宁夏枸杞。中医很早就有“枸杞养生”的说法,其性平味甘,入经,长于滋肾精,补肝血,为平精肝血之品,用于阴虚、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
从现代营养学研究来看,宁夏枸杞的化学成分主要有多糖、还原糖、蛋白质、胡萝卜素及色素、维生素及多种微量元素等,具有抗氧化、防衰老、降血脂、降血糖、抗***、抗诱变、抗辐射、降血压、增强免疫功能、保肝等作用,还可缓解口腔溃疡、萎缩性胃炎、贫血、视力减退、慢性肝炎、神经衰弱、提高生殖能力等。类胡萝卜素是宁夏枸杞的特异性生理活性物质。
黑枸杞
黑枸杞则多在藏医中见到,主要用于缓解心热病、心脏病、月经不调、停经等;民间作滋补强壮、降压药用。但是,其没有被收录于国家或省部颁中药标准中,也尚未见有黑枸杞可代替宁夏枸杞入药的研究报道。
研究发现,如果按宁夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜碱、类胡萝卜素)含量高低标准评判,黑枸杞存在较大的差距,其利用机制需从其他成分入手挖掘。而从其他成分来看,黑枸杞引人关注的标志性功效成分就是花青素。
此外,中医理论讲究整体观,不是某味药材中某个组分含量高,就可以说明其保健功效好,而应有相关体内的疗效研究去确证,所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。
总之,黑枸杞的保健功效有待进一步深入研究,消费者不宜盲目追捧。如果仅仅是想从补充花青素的角度出发,那么紫薯、葡萄、桑葚、茄子等价格相对低廉的食物或许更适合普通大众。
黑枸杞好还是红枸杞好
功效不一样,首先红枸杞最重要的就是原产地,以中宁的枸杞为特优级,其他地方种植的,糖分过高,而且营养价值也大打折扣。红枸杞对肾虚多汗,经常乏力、精神萎靡都有很好的效果。适合长期服用。
蓝莓对眼睛好,而黑枸杞的营养成分 蓝莓的20倍以上,主要是抗衰老,改善皮肤,内分泌系统。
黑枸杞可以和红枸杞一起泡吗
可以。
经常饮用可以滋补强身、增强免疫、安神助眠、养颜、护肝明目等等;不过黑枸杞和红枸杞都属于温补性的,一次吃太多容易上火,因此要有量的限制。
红枸杞和黑枸杞哪个效果好 效果都差不多单单从功能上来说,黑枸杞和红枸杞的效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后,都能够起到较好的效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍,都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是,要想通过枸杞来进行,一定要长期坚持下去,一般来说,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是连续服用半年,就能够看到的效果。
黑枸杞更有营养
就黑枸杞和红枸杞来说,其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素,这是红枸杞里面没有的。通过研究来看,花青素是最天然的自由清除剂,具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后,可以起到良好的养颜功效,还能够延缓人们衰老。所以,黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。所以,在生活中大家可以多吃一些红枸杞。
了解到这里,相信朋友们都已经得知红枸杞和黑枸杞哪个效果好这个问题的答案。总的来说,黑枸杞中没有任何污染的成分,十分的稀少,特别珍贵,营养有非常的丰富,是枸杞里面最珍贵的一种,还具有特别良好的滋补作用。
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黑枸杞泡水喝的正确方法